信濃の国からこんにちは”ハルピン 味噌ラーメン 大蔵”

 元”塩と醤”が味噌ラーメン屋として再スタート！

今日は新しく三田にオープンしたというラーメン屋に突撃！！

その名も”ハルピン　味噌ラーメン　大蔵（たいぞう）”です。

そうハルピン！！

この名前にピンときた人は諏訪っ子ですね。

ハルピンラーメンは諏訪市で人気なラーメンチェーン店で私も以前ブログで書いたことありますよ。

信州旅行　２日目　その４　～その味は唯一無二！？　ハルピンラーメン　下諏訪町役場前店～
http://krdayji1988.blogspot.com/2018/02/blog-post_4.html
ゆうのひとりごと

そのハルピンラーメンがなんと三田市に登場！！

三田市は関西のシベリアと呼ばれるくらい寒いので、同じく寒い諏訪市と親和性がいいのかしら？

ただ、私が諏訪市で行ったことあるハルピンじゃなく味噌ラーメンのハルピンの方です。

”ハルピン　味噌ラーメン　雷蔵”というお店が茅野市にあるみたいですけど、そっちはいったことないなぁ。

というわけで食べたことないラーメンなのでワクワクしながら来店。

入り口には信州味噌がズラッと並んでいます。

以前はこの店は”塩と醤”という塩ラーメン屋でしたが、人気なかったのかな？

大阪や阪神間にある塩元帥というラーメン屋系列みたいでしたが、正直塩元帥よりは美味しくなかったからなぁ。

メニューはこんな感じ。

1本角煮たれ味噌ラーメンがこの店の看板かな？

1,180円は強気な値段。

ガッツリ系の肉盛りたれ味噌ラーメンなんてのもあります。

とりあえず私は初めてなので一本角煮たれ味噌ラーメンをチョイス！

角煮のボリュームが半端ない！！

連れは肉盛りたれ味噌ラーメンを頼んでました。

麺の量少なめ絵です。

こちらはいかにもスタミナ系って感じですね。

麺は太めのストレート麺です。

餃子も試しに注文。

さてさてそのお味は・・・。

正直に言うと普通のハルピンは結構好きなんですが、この味噌ラーメンのハルピンはリピしなくてもいいかなと。

味噌ラーメンのスープがあっさりしてると言うか普通なんですよね。

これならつい最近、茅野市で食べてきた蔵人のほうが美味しいです。

岐阜・長野旅行⑳　麺屋蔵人
http://krdayji1988.blogspot.com/2022/12/blog-post_77.html
ゆうのひとりごと

あまりパンチがないスープなので太めのストレート麺も絡まず微妙な感じなんですよねぇ。

まぁ、あくまでも私の感想ですが、このまま流行るかそれともまた別のお店になるか。

三田市民の感想やいかに！？

ですね。