花と料理と日本酒がテーマのレストラン
辰馬本家酒造は350年以上続く酒造の老舗で、「黒松白鹿」や「白鹿」の銘柄を出しています。
こんなお店に来るのですから、着物を着込んでおめかしを。
このカッコで外で歩くのも結構慣れましたね。
どれにするか迷います。
事前に席は予約していましたので、サッと席に入れます。
平日なのでランチタイムでもガラガラですね。
今回はせっかく酒造が経営するレストランに来たので「純米酒粕鍋と彩り花かごコース」をチョイスしました。
上に乗ってる鱧鍋も美味しそうでしたけどね。
ちなみにどの鍋を選んでも彩り花かごとそばはついてきます。
洋風の店にはまだ行ったことないけど、それはそれで大正モダンっぽくていいかしら?
すっと食べれます。
かごには店からのメッセージも!!
花言葉は清らかな愛なんだそうです。
粋な計らいですね。
鍋のスープがクツクツ煮えたら具を入れ火が通ってから食べてくださいとのこと。
この酒粕鍋がとっても当たり!!
すごく美味しいんですよ。
連れは鴨鍋にしてましたが、それより断然こっちのほうが美味しかったです。
老舗の酒粕なのでコクとかも違うんですかね。
ですがとっても美味しい一時でした。
灘五郷にはまだまだ食事ができる蔵元があるので他も回ってみたいですね。
次はどこに行くか楽しみは絶えませんね。
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