やはり新潟は米にこだわりあり！！
旅の二日目がスタート！
まずは宿泊した「新潟シティホテル」の朝食からご紹介します。
新潟シティホテルの朝食バイキング
朝食会場は少し年季の入った宴会場のような雰囲気ですが、料理は想像以上に充実していました。
シンプルな定番メニューに加え、手作り感のあるお惣菜が並び、おかずの種類も豊富。これが宿泊者無料サービスなのは、かなり嬉しいポイントです。
特に印象的だったのが、お米へのこだわり。
さすが新潟というだけあって、お櫃には「新潟米（こしいぶき）」が用意されていました。ふっくらと炊き上がったご飯は、おかずとの相性も抜群です。
この日の朝食は、焼き魚、煮物、ウインナー、スクランブルエッグ、サラダ、そして味噌汁。
朝からしっかり食べて、この日一日のエネルギーをチャージしました。
雪の残る山形・鶴岡へ出発！
朝食を済ませてホテルをチェックアウトし、この日の目的地、そして今回の旅最大の目的でもある山形県鶴岡市の「加茂水族館」へ向けて出発します。
高速道路を走り、山間部へ近づくにつれて道路脇や山肌にはまだ雪が残っている場所があちこちに見えてきました。
4月とはいえ、日本海側はまだ冬の名残が色濃く残っています。
しかも愛車はノーマルタイヤ。
「本当にこのまま進んで大丈夫かな……」と少し不安になりながらハンドルを握る場面もあり、いつも以上に慎重なドライブになりました。
それでも無事に雪道を抜け、クラゲの展示で全国的に有名な加茂水族館へ。
どんな幻想的な世界が待っているのか、期待を膨らませながら車を走らせます。
加茂水族館での様子は、次回の旅行記でたっぷりご紹介します！
