誕生日はやっぱりふさ鮨

 記念日についついここに来たくなります

今日は私の誕生日。

せっかくなんで美味しいものを食べようと、連れと一緒に神戸市中央卸売市場　東部市場にある”ふさ鮨”に行ってきました。

ふさ鮨は大人気なので、開店9時の30分前、8時半には到着し店に向かいます。

お値段確認。

上にぎりと海鮮丼セットは2,000円なり。

うんうん、値段は特に変わっていません。

では、予約名簿に名前を記載し、その辺をぶらぶら歩いてきましょうか。

そして9時になったらシャッターが開いて営業開始。

今回は2番目だったのですぐに呼ばれます。

さすがふさ鮨、どんどん席が埋まっていきます。

いつもはカウンターですが、今日はテーブル席にしてみました。

大将の仕事が見れるカウンター席も嫌いじゃないですけどね。

そして並にぎり登場。

いつ見てもシンプルですが、キレイなお寿司。

上にぎりなら玉子がホタテになります。

他のネタは変わらないように見えるけど、ハマチやタイやマグロなどのネタも変わるのかな？

並でも十分満足できる美味しさ。

そして海鮮丼。

今回は連れが並にぎり、私が海鮮丼をチョイスしました。

この海鮮丼も大振りなネタの下にねぎとろが隠れており、ボリューム満点なんですよね。

ほんと美味しい海鮮丼です。

いやー、たまにはこういう贅沢もいいですよね。

また、何かの機会に訪れてみましょう。