知る人ぞ知る名店 がいな製麺所

四国の名物おばあちゃん「るみばあちゃん」直伝のさぬきうどん屋

今日は前からずっと行ってみたかったうどん屋さんに行ってきました。

うどん屋の名前は”がいな製麺所”。

美味しい讃岐うどんのお店として結構有名なお店です。

場所は兵庫県加西市。

このお店、なんで有名かって言うとお店の裏手にあるこの看板。

香川県の讃岐うどん屋でも超有名な池上製麺所、その名物おばあちゃん「るみばあちゃん」の看板です。

このお店はるみばあちゃんの一番弟子さんが営んでいるお店で、四国に行かなくてもるみばあちゃん直伝の讃岐うどんが食べれるとあって、かなりの人気店なんですよね。

このお店、前から存在は知っていたんですけどいつも行列ができるそうで。

今日たまたま休みだったので、平日なので行ってみるかと10時半頃お店についた状態が一番最初の写真。

ええ、店にそう簡単には入れそうにないですね。

ですが、多少並ぶのも悪いことじゃないです。

店に入ったらすぐオーダーしないといけないようなので、並んでいる間にじっくりメニューを眺め注文する商品を選びます。

いよいよ、私たちの順番が来ました。

今日は本日の限定メニュー名物とり天付きカレーうどん定食1,000円にかけうどん500円にさぬき定食760円をチョイス。

さぬき定食はうどん各種に

・かやくごはん（小）

・とり天

・ちくわ天

・半熟たまご天

が付くセットです。

店内はこんな感じ。

讃岐うどん屋らしくセルフサービスが基本ですよ。

天かすや薬味は店内中央にあります。

あと「うどんかりんとう」というものもあり、これがまたけっこう美味しい。

ポリポリ食べながらうどんが出てくるの待ちます。

そしてかけうどん＋さぬき定食がきました。

うどんの器はそこそこデカイ。

そしてつゆが透き通っていていい感じ。

付け合せの天麩羅はこんな感じ。

かしわ天が最初小さいかな？と思いましたが、ちくわ天の下に半分かくれていただけで。

結構なボリュームでした。

かやくご飯は薄味で優しいお味。

天麩羅おかずにして食べても、味がぶつからなくて良さそうです。

さっそくうどんのレビューからですが、これが美味い！！

流石にここまで行列ができるだけあってかなり美味しいです。

私がよくうどんを食べるとき丸亀製麺と比べてどうかって基準があります。

丸亀製麺って何処にでもあって、それでいてある程度クオリティが高いうどん屋さんなので、そこと比べて値段やクオリティを比較しやすいんですよね。

で、どうかというとがいな製麺所のほうが圧倒的に美味い！！

こりゃもう完敗ですね。

丸亀製麺は今はかけうどん並440円でこちらが500円なのでこちらのほうがやや高いですけど。

出汁の旨味、麺の歯ごたえがたまらない。

ただコシがあるだけじゃなく、歯ごたえ、喉越し、味どれをとっても最高の讃岐うどんですよ。

天麩羅もサクッと仕上がっていていい感じ。

胃にもたれず食べれます。

ただ、量は結構多めに感じます。

女性や少食のかたはまずかけうどんのみを注文して様子を見たほうがいいかも。

そして本日の限定メニュー名物とり天付きカレーうどん定食。

ついてくるかしわ天のサイズよ。

こちらのカレーうどんも出汁をつかったマイルドなカレーうどんで美味しかったですね。

ただ、この店にいくならまずはかけうどんを頼んでシンプルに出汁を楽しんだほうがいいかも。

このセットもお腹パンパンになります。

ご飯がついているので残った汁でカレーにして食べれるのも良き。

最後帰る際に醤油ソフトクリームの割引券を発見！！

といっても、券自体はなかったんですけどここから歩いて5分の距離に醤油ソフトクリームを売っている店があるみたいです。

これは行ってみるしかない！！

というわけで今度はその醤油屋さんを目指して車を走らせました。


2025年11月21日