本格鰻を堪能しよう!
今日は地元のうなぎ屋に行ってきました!
鰻と言えば前回京都先斗町のにょろ助に行ってきましたが、あちらと比べてどうなのか。
期待が膨らみます。
炭火らしく、店の外でもいい匂いが漂ってますよ。
午前のセットは4000円〜7500円程度ですかね。
鰻重と卵焼きと一品とお澄ましが付きます。
・・・上とか特上ではないのか。
しかしにょろ助なら2匹の特々上でも3980円でしたが、こちらは7,500円します。
まぁ、これが適正価格。
にょろ助のコスパが異常すぎるんですよね。
器などはいい感じですね。
にょろ助は御膳はありませんでしたが、こちらはハーフサイズや7分も多く出るのでしょう。
あまりは卵焼きや1品料理に再利用されてるんだろなぁ。
これもにょろ助を見た後だとこんなもんかと。
まぁ、向こうは2匹で身がはみ出してましたしね。
味の方はというと、炭火でとても香ばしく、香りはいいです。
ただ、身は少し固め?
皮がホロッと切れるのではなく、ちょっと硬めの印象ですね。
ただ味は濃すぎかなぁ。
横の山椒の実がまたいい。
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