春の奥播州蔵祭 足立醤油に行ってみた

 雨なのにすごい賑わい

皆さんは普段どこの醤油を使っていますか？

キッコーマン？ヤマサ醤油？ヒガシマル醤油？

日本には大小含め1200社以上の醤油メーカーがあります。

今日はそんな醤油メーカーの中でも私がいつもお世話になっている醤油メーカー、足立醤油にやってきました。

日本人の愛する調味料と言ったら醤油と味噌と味醂。

これだけはちゃんとしたもの使おうと、国産材料で作られたものとか選んで買っています。

この足立醤油も国産丸大豆を使ったこだわり醤油を作っているメーカー。

ここの醤油は本当に美味しいんですよ。

今日はそんな足立醤油で「春の奥播州蔵祭」が開催されていました。

お店も何店舗か出るみたいで、そこで本格スパイスカレーのお店もあったんですよね。

スパイスカレー好きの私達はこりゃ幸いと行ってみたいのですが・・・。

いつもお世話になっている本格スペインバルと珈琲の店、ポットさんも出店していました。

22日〜24日までの開催ですが、毎日出ているお店が変わるんですよね。

ピザやなんかも出ていましたよ。

天気には恵まれなかったですが、人は多いです。

そして気になるスパイスカレーは・・・売り切れでした！！！

えー！訪れたのまだ昼前なのに。

すごく人気なんですね。

仕方ないので足立醤油の店舗で醤油を買って帰ることに。

今日は醤油も割引でお得に買えるんですよね。

実家の分など含めて結構な量を買いました。

足立醤油は国産有機醤油と国産丸大豆醤油があります。

こだわるなら国産有機醤油ですが、私はコスパがよい国産丸大豆醤油をいつも選んでいます。

濃口1.8Lで1600円いかないくらいですね。

ペットボトルで処理しやすいので1.8Lをいつも買っていますが、贈り物ならこういうパッケージもありですね。

700mlなら1000円程度。

キッコーマンの醤油と比べたら倍以上の値段ですよね。

そう考えたら大手のコスパはほんとすごい。

ただ、大手のやすい醤油は大豆そのものではなく「脱脂加工大豆」やアルコールを使ったりしています。

その脱脂加工大豆も輸入品だったり。

私は日本の農家と醸造メーカー応援したいので、できるだけ国産大豆と大豆、小麦、食塩だけ使っている醤油を使っていきたいと思います。

そういう醤油メーカーを旅行先で探すのも楽しいですよ。

ではでは。